FSSC 22000

FSSC 22000 FSSC 22000 представляет собой самую современную сертификационную схему в пищевой промышленности.  

FSSC 22000 - это Схема сертификации систем менеджмента безопасности / качества пищевых и кормовых продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000/9001, требованиями PRP для секторов и дополнительными требованиями Схемы.

С февраля 2010 года схема FSSC 22000 одобрена Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов -GFSI.

С 01.01.2018 г. аудиты по схеме FSSC 22000 будет проводиться только в соответствии с требованиями версии 4.1 схемы FSSC 22000.

Основные преимущества FSSC 22000:

  • признание со стороны Глобальной инициативы безопасности пищевых продуктов GFSI (Global Food Safety Initiative) и Европейского сотрудничества по аккредитации (ЕА);
  • базируется на признанных международных стандартах;
  • обширная область применения – производство продуктов питания (включая убой скота и корма для животных);
  • позволит Вашей организации обеспечить соблюдение требований ряда глобальных компаний по розничным продажам или крупным компаниям, продающим пищевые продукты под собственной торговой маркой, в рамках единой международной системы управления безопасностью пищевых продуктов;
  • снижаются риски в области безопасности пищевых продуктов;
  • эффективно управляются внутренние процессы, и снижается риск возвратов;
  • предупреждающий подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов;
  • углубленный и тщательный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Основная задача Схемы - создание и поддержание надежного Реестра Сертифицированных Организаций, демонстрирующих соответствие требованиям Схемы.

Требования Схемы состоят из отдельных компонентов, которые подлежат аудиту как единая система:

  1. требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005
  2. требования к системе менеджмента качества ISO 9001:2015 – при выборе (FSSC Quality).
  3. требования конкретных PRP по секторам
  4. Дополнительные требования Схемы.

Дополнительными требованиями Схемы являются:

  1. Менеджмент услуг
  2. Маркировка продукции
  3. Защита пищевых продуктов
  4. Предотвращение мошенничества в пищевой промышленности
  5. Использование логотипа
  6. Менеджмент аллергенов
  7. Мониторинг окружающей среды
  8. Разработка продуктов
  9. Рациональное использование природных ресурсов (только для некоторых категорий)

 

 


Свяжитесь с нами и отправьте ваш запрос прямо сейчас!


Чтобы продолжить, установите флажок!